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Scendendo nel centro storico di Sauze d’Oulx, troverete la chiesa di San Giovanni,  costruita nel 1532 con a fianco la più grande delle fontane in pietra del Paese, chiamata nel nostro dialetto “Gran Trun” che era originariamente collocata nella piazzetta dell’ex Municipio da dove fu spostata a mano dalla popolazione negli anni ’50.

Proprio qui, nel cuore del Borgo dove si respira la storia di Sauze con l’ex Palazzo Municipale, la Cappella dei Santi Rocco e Giuseppe risalente al XV secolo, il Forno Comunale smantellato alla fine degli anni ’70, il Lavatoio e il “Gran Trun” di cui abbiamo parlato prima, troverete un altro pezzettino di storia, “Sugo’s”.

Dopo tutta questa cultura vi sarà venuto appetito!

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